食卓として使っていれば、汚れは必ずつきます。醤油、油、コーヒー、ソース。

問題は、間違った方法で落とそうとして、かえって傷めてしまうことです。この記事では、熊本で九州各地の銘木を扱う木六竹八が、汚れの種類別に対処法を整理します。

大原則｜すぐ拭く

すべての汚れに共通する最善策は、これです。

ついた時点で拭き取れば、ほとんどの汚れは残りません。時間が経つほど、木の内部に染み込み、落としにくくなります。

とくにオイル仕上げや無塗装の天板では、この差が決定的です。

絶対に使ってはいけないもの

先に、やってはいけないことをお伝えします。

1. 重曹・セスキ炭酸ソーダ

キッチンの掃除では便利ですが、木には使わないでください。

重曹はアルカリ性です。木材、とくにケヤキや栗のようにタンニンを多く含む樹種では、アルカリと反応して黒く変色することがあります。

一度黒ずむと、削り直すしかありません。

2. 漂白剤（塩素系・酸素系）

木の色素を抜いてしまいます。その部分だけ白く抜け、周囲との差が目立ちます。

3. メラミンスポンジ

「水だけで落ちる」と言われますが、原理は研磨です。塗膜を削り、木の表面を荒らします。

4. 研磨剤入りクリーナー

同じ理由で使わないでください。

5. アルコール・除菌スプレーの直接噴霧

塗膜を傷めることがあります。使う場合は、必ず布に取ってから拭いてください。

6. 熱湯

木を傷め、塗膜を白濁させることがあります。

汚れの種類別｜対処法

水性の汚れ（お茶、ジュース、醤油など）

1. 乾いた布で、こすらずに押さえるように吸い取る
2. 固く絞った布で拭く
3. 乾いた布で水気を取る

こすると広がります。まず吸い取ることが先です。

油性の汚れ（油、ドレッシング、口紅など）

1. 乾いた布で、余分な油を吸い取る
2. 中性洗剤を水で薄め、布に含ませて固く絞る
3. 汚れの部分を拭く
4. 水拭き（固く絞る）
5. 乾拭きで仕上げる

中性洗剤は、食器用のもので構いません。濃度は薄めに。

色素の強い汚れ（カレー、ワイン、コーヒーなど）

早ければ、上記の方法で落ちます。

時間が経って染み込んでいる場合は、無理に落とそうとしないでください。中性洗剤で落ちない汚れを、強い薬剤で落とそうとすると、その部分だけ色が抜けます。

部分的にサンドペーパーをかけて、再度オイルを入れるというのが、オイル仕上げの場合の正攻法です。自信がなければご相談ください。

カビ

湿気の多い環境で、まれに発生します。

1. 乾いた布で、胞子を飛ばさないようそっと拭き取る
2. 固く絞った布で拭く
3. 完全に乾かす
4. 発生原因（湿気）を取り除く

カビは、環境を改善しなければ再発します。風通しを確保し、湿度を60%以下に保ってください。

漂白剤は使わないでください。木の色が抜けます。

仕上げ別の注意

オイル仕上げ

• 汚れが染み込みやすい。すぐ拭くことが何より重要
• 部分的な補修ができる（サンディング＋オイル再塗布）
• 汚れが落ちにくくなってきたら、オイルが抜けているサイン。塗り直しを

ウレタン仕上げ

• 塗膜があるため、汚れに強い
• 中性洗剤での拭き取りに耐える
• ただし、塗膜を傷める薬剤は使わない

頑固な汚れが落ちないとき

一枚板の大きな利点は、最終的には削り直して仕上げ直せることです。

表層0.2〜0.6mmの突板ではこれができません。一枚板なら、厚みが許すかぎり何度でも削り直せます。

どうしても落ちない汚れは、削り直しという手が残っています。焦って強い薬剤を試すより、そのほうが確実です。

日常の予防策

• コースターを使う（水滴の輪染み防止）
• 鍋敷きを使う（熱による変色防止）
• ランチョンマットを使う（ただし敷きっぱなしにしない）
• こぼしたらすぐ拭く

このうち、最後の一つがいちばん効きます。

まとめ

• 大原則はすぐ拭く
• 重曹・漂白剤・メラミンスポンジ・研磨剤・アルコール直接噴霧は使わない
• 水性汚れは押さえて吸い取る（こすらない）
• 油性汚れは薄めた中性洗剤
• カビは原因（湿気）を取り除く
• 落ちない汚れは削り直しという手がある

お手入れについてのご相談は、ご購入後も承っています。仕上げの種類をお伝えいただければ、適した方法をご案内します。

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